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ssrimg0904でっかいしいたけを買ったので。
・・・どこぞの農家のおじさんがいきなり売りに来ます。
ガラガラッ 「しいたけ買ってくりやぁ!」って。
何度も言いますが美容室です(笑)

「白菜と牛肉の旨煮あんかけ(しいたけ入り)」
ガラスープとオイスターソース
この間テレビで、白菜は一回湯がいて冷水で冷やして
しぼってよく水気を切って下ごしらえをしておくと
グッと味が入りやすくなるってやってたので(常識なのかな??)試したら、
めちゃウマ!!

なんでも
気持ちと一手間加えるのが、大事なんですね(^^)

しいたけ、フクフクしてておいしかったです。